En RAPHANEL SYSTEM, S.L.U. hemos desarrollado un proyecto de investigación que de forma básica consiste en el NUEVO SISTEMA DE ESTERILIZACIÓN POR VAPOR DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS DESHIDRATADOS
Este proyecto tiene como objetivo principal el diseño y puesta a punto de un equipo para el proceso de esterilización de pimentón en tiempo real y en continuo, capaz de preservar las características organolépticas durante el tratamiento mediante el control de los parámetros de esterilización.
El proyecto se ha desarrollado con ayuda del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) del Ministerio de Industria, Economía y Competitividad, y cofinanciada por la Unión Europea (Fondos FEDER) a través del Programa Operativo de Crecimiento Inteligente (2014-2020).
